Workshop làm bánh cùng học viên tại Anna Let’s Talk Nha Trang

Một buổi chiều cuối tuần, Anna Let’s Talk – trung tâm tiếng Anh Nha Trang – đã trở nên rộn rã hơn bao giờ hết khi diễn ra workshop làm bánh ngọt đầy ắp tiếng cười. Đây là một hoạt động ngoại khóa tiếng Anh độc đáo, nơi các học viên nhí được hóa thân thành những “đầu bếp” thực thụ, tự tay làm ra những chiếc bánh cupcake xinh xắn. Không giáo trình, không bàn ghế lớp học như thường lệ – chỉ có niềm vui, nguyên liệu làm bánh và tiếng Anh tràn ngập khắp phòng. Từ việc đập trứng, trộn bột đến trang trí bánh, tất cả đều trở thành cơ hội để các em học tiếng Anh qua trải nghiệm thực tế một cách tự nhiên nhất.

giáo viên bản ngữ và trẻ em hào hứng học tiếng Anh qua trải nghiệm làm bánh tại trung tâm ở Nha Trang

Học tiếng Anh qua trải nghiệm làm bánh thú vị

Workshop làm bánh tại Anna Let’s Talk được thiết kế như một buổi học mà chơi đầy sáng tạo. Ngay từ đầu, giáo viên đã giới thiệu các nguyên liệu và dụng cụ bằng tiếng Anh – nào là flour (bột mì), sugar (đường), milk (sữa), oven (lò nướng)… Các học viên nhí mắt tròn xoe thích thú, lặp lại những từ vựng mới một cách tự nhiên. Đây thực sự là trải nghiệm thực tế cho học viên khi các em vừa được làm thật vừa học thật: vừa nhào bột vừa học từ knead the dough, vừa trang trí bánh vừa nghe hướng dẫn “Put the cupcake in the oven”.

Qua hoạt động này, các bé đã học hỏi được rất nhiều điều bổ ích:

Sự tương tác sôi nổi giữa giáo viên và học viên

Một điểm nổi bật trong workshop làm bánh lần này là sự tương tác gần gũi giữa giáo viên và học viên. Giáo viên (bao gồm cả giáo viên bản ngữ và trợ giảng người Việt) luôn theo sát từng bàn làm bánh nhỏ, vừa hướng dẫn vừa trò chuyện với các em hoàn toàn bằng tiếng Anh. Với sự kiên nhẫn và thân thiện, thầy cô thường xuyên đặt những câu hỏi đơn giản: “What are you making?” (Con đang làm gì thế?), “Do you like chocolate?” (Con có thích sô-cô-la không?) để khuyến khích các bé nói. Mỗi khi một bạn nhỏ mạnh dạn trả lời, giáo viên liền mỉm cười gật đầu khen ngợi hoặc “Good job!” khiến các em càng thêm tự tin.

Các học viên nhí cũng tích cực tương tác lẫn nhau. Có những lúc, bé lớn hơn còn chủ động hỗ trợ bé nhỏ hơn đong bột, vừa làm vừa nói “Let me help you” (Để mình giúp bạn nhé). Không khí hợp tác thoải mái khiến mọi rào cản ngôn ngữ dường như biến mất – các em quên rằng mình đang phải “học” tiếng Anh, thay vào đó tập trung hỏi – đáp và trao đổi thật tự nhiên. Sự gắn kết giữa giáo viên và học viên cùng giữa các bạn với nhau tạo nên một môi trường học 2 chiều, nơi thầy cô không chỉ dạy mà còn học được từ sự sáng tạo của trẻ em, và các bé thì học từ thầy cô lẫn nhau.

Bầu không khí “học mà chơi” tràn ngập hứng khởi

Buổi workshop diễn ra trong bầu không khí vui tươi và sáng tạo hiếm thấy ở một lớp học thông thường. Từ đầu đến cuối, tiếng cười giòn tan và những tràng vỗ tay vang lên liên tục. Các bé hào hứng đeo tạp dề, đội mũ đầu bếp và thi nhau khoe “tác phẩm” của mình với bạn bè. Có bạn lúc đầu còn rụt rè, vậy mà chỉ một lát sau đã cười toe toét, chủ động nói tiếng Anh để gọi tên các nguyên liệu hay xin thêm dụng cụ. Điều này cho thấy khi các em được học trong một môi trường sáng tạo, không áp lực, các em sẽ mạnh dạn bộc lộ bản thân và yêu thích việc học tiếng Anh hơn bao giờ hết.

Khung cảnh lớp học biến thành “nhà bếp” đặc biệt với bột mì vương trên bàn, những chiếc khuôn bánh nhiều màu sắc và thành phẩm là những chiếc cupcake nhỏ xinh. Học viên say sưa trang trí bánh bằng kem và kẹo nhiều màu, tự do sáng tạo theo ý thích. Thầy cô thì liên tục động viên: “Amazing! Your cupcake looks so cute!” (Tuyệt quá, bánh của con trông đáng yêu quá!). Học mà chơi, chơi mà học – tinh thần ấy thấm vào từng khoảnh khắc của buổi workshop, giúp giờ học ngoại khóa này thực sự trở thành một “trải nghiệm ngọt ngào” đúng như chủ đề.

Trẻ em vui vẻ học tiếng Anh qua hoạt động làm bánh và tự tin khoe thành phẩm tại trung tâm tiếng Anh ở Nha Trang

Giá trị của hoạt động trải nghiệm đối với kỹ năng mềm và ngôn ngữ

Nhìn những gương mặt rạng rỡ cầm trên tay chiếc bánh tự làm, có thể thấy giá trị to lớn của hoạt động trải nghiệm mang lại cho học viên. Trước hết, các em đã có cơ hội trau dồi từ vựng và phản xạ tiếng Anh một cách tự nhiên. Theo chia sẻ từ các chuyên gia giáo dục, những hoạt động trải nghiệm thực tế như thế này là “cơ hội vàng” để trẻ em bổ sung vốn từ, rèn phản xạ giao tiếp và còn học thêm nhiều kỹ năng mềm khác. Thật vậy, trong quá trình cùng nhau làm bánh, các học viên đã rèn luyện được hàng loạt kỹ năng mềm quan trọng:

Hoạt động workshop làm bánh chỉ là một trong nhiều sáng kiến học tập sáng tạo tại Anna Let’s Talk. Tại trung tâm tiếng Anh Nha Trang này, phương pháp giảng dạy luôn chú trọng thực hành và tương tác. Lớp tiếng Anh giao tiếp cho trẻ em thường xuyên học mà chơi với trò chơi và hoạt động sáng tạo. Ngoài giờ học chính khóa, trung tâm còn tổ chức câu lạc bộ tiếng Anh, dã ngoại, workshop theo chủ đề để học viên mọi lứa tuổi có cơ hội vận dụng tiếng Anh vào thực tế. Chính nhờ những trải nghiệm phong phú ấy, học viên của Anna Let’s Talk không chỉ giỏi ngữ pháp, từ vựng hơn mà còn phát triển toàn diện các kỹ năng mềm, tự tin giao tiếp trong cuộc sống.

Tham gia ngay – Để tiếng Anh là niềm vui mỗi ngày

Workshop làm bánh đã để lại dư vị “ngọt ngào” đúng cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng, khiến các học viên nhí mong chờ những buổi trải nghiệm tiếp theo. Nếu bạn cũng muốn con mình học tiếng Anh qua trải nghiệm sáng tạo và bổ ích như thế, hãy liên hệ ngay với Anna Let’s Talk Nha Trang. Đội ngũ tư vấn tận tình của trung tâm sẵn sàng hỗ trợ quý phụ huynh chọn khóa học phù hợp, từ lớp học giao tiếp cho trẻ em đến người lớn.

học thử miễn phí [Xem khóa học tiếng Anh Nha Trang cho trẻ em tại Anna Let's Talk]